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Customer Spotlight: Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität

Das Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität der TU München nutzt Analysatoren von Elementar, um die Qualitätskontrolle von Lebensmitteln und Getränken effizienter und nachhaltiger zu gestalten

Das Forschungszentrum ist sowohl ein Dienstleistungs- als auch ein Forschungslabor und bietet hochwertige Analysen von Lebensmitteln und Getränken, einschließlich der Qualitätskontrolle von Brauereirohstoffen, Zwischen- und Endprodukten wie Bier sowie Lebens- und Futtermitteln.

Erfahren Sie in unserem Customer Spotlight, warum das Zentrum auf einen Dumas-Analysator von Elementar setzt, um effizienter und nachhaltiger zu arbeiten.

Dr. Florian Lehnhardt und Steffen Pfeil
Dr. Florian Lehnhardt, Abteilungsleiter Instrumentelle Analytik, und Steffen Pfeil, Stellvertretender Abteilungsleiter

Die Analysatoren von Elementar bieten einen sehr hohen Automatisierungsgrad. So wird z.B. nach der Einwaage der Proben das Probengewicht direkt in die Software des Analysators übertragen. Wir profitieren darüber hinaus von kurzen Analysenzeiten, sehr guter Reproduzierbarkeit und einem sehr geringen Verbrauch an Chemikalien und Gasen.

Dr. Florian Lehnhardt, Abteilungsleiter Instrumentelle Analytik am Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität der Technischen Universität München (TUM)

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Entdecken Sie, wie das Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität seine analytischen Prozesse durch den Einsatz unseres Analysators erfolgreich modernisiert und automatisiert hat:

Titelseite des Customer Spotlights über das Forschungszentrum Weihenstephan
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Über das Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität

Das Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität ist ein Zentralinstitut der Technischen Universität München (TUM), einer der herausragenden Forschungs- und Innovationsuniversitäten Europas. Das Zentrum bietet ein umfangreiches Angebot an Dienstleistungen, veranstaltet Seminare, führt Lehrveranstaltungen durch und arbeitet an öffentlich und privatwirtschaftlich geförderten Forschungsprojekten mit.

Installierte Geräte:

rapid MAX N exceed

vario MAX C/N (Vorgänger des vario MAX cube)

Adresse:Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität
Alte Akademie 3
85354 Freising
Kontakt:

Website: www.blg-weihenstephan.tum.de/blg/startseite

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